Smanjenje rizika uzrokovanih zapaljivom prašinom u proizvodnji duhana i hrane
24.02.2020

Prašina iz organskih materijala - šećer, brašno, žitarice, začini i drvo, na primjer - jednako je zapaljiva kao i metalna prašina. Minimiziranje rizika od ozbiljne ili čak smrtonosne eksplozije zahtijeva svijest - kako od strane uprave, tako i operatera - kao i korištenje opreme koja može adekvatno zahvatiti prašinu i zatim je ukloniti iz proizvodnog procesa.

Organska prašina se često susreće u proizvodnji hrane i lako se zapali

Gotovo svaka vrsta organske prašine može eksplodirati ako je sadržaj vlage dovoljno nizak. Naizgled bezopasni poljoprivredni sastojci koji se koriste za juhu, krompirov škrob i slične proizvode nisu iznimka. Mnoge industrijske tvornice za preradu hrane dodaju velike količine začina, aroma i škroba svojim proizvodima, često oslobađajući oblake prašine iz vreća i drugih posuda koje se koriste u procesu. Miješanje ovih supstanci s relativno vlažnim proizvodima (kao što su svježe voće ili mljeveno meso) eliminira rizik od eksplozije, ali dok se to ne dogodi, prašina može zapaliti i uzrokovati veliku štetu ako dođe u kontakt s pregrijanim motorom ili čak opuškom cigarete.

Fina i suha prašina može se brzo pojaviti i nakupiti u velikim količinama

Čak i vlažni, a time sigurni materijali mogu eksplodirati kada su fino samljeveni i izloženi niskoj vlažnosti.

Nederman je nedavno isporučio FlexFilter EX sistem duhanskoj kompaniji u Švedskoj čiji su proizvodi napravljeni od vlažne duhanske prašine. Budući da prah obično sadrži relativno visok postotak vlage, prvobitno se nije smatrao potencijalno eksplozivnim. Međutim, procesi proizvodnje i pakiranja uključuju određeni stupanj prolijevanja. Jednom kada se prospe na otvorenom zraku, duhanski prah će brzo postati suhlji, često gubeći više od 90% svog sadržaja vlage za manje od pola sata.

Ova značajno osušena supstanca uklanjana je otprilike jednom svakih sat vremena putem sustava za filtraciju prašine s visokim vakuumom. Nažalost, sistem je radio takvom brzinom da su čestice postajale još finije dok su prolazile kroz cijevi, što je rezultiralo značajnim količinama fine, zapaljive prašine koja se nakupljala u cijevima sistema i spremniku za prašinu. Štoviše, gumeni filter platno koje se tada koristilo za skupljanje čestica redovno je pucalo i moralo se zamijeniti barem dva puta godišnje.

Što je prašina finija, to je rizik od sagorijevanja veći

Kada prašina putuje kroz cijev ili kanal, statički elektricitet se skuplja. Ako se previše prašine nakupi u filteru i također unutar cijevi s vremenom, može rezultirati velikom eksplozijom.

Sproveden je test u kojem je glavni proizvod proizvođača duhanskih proizvoda prerađen u vrlo finu prašinu, a zatim poslan u kompaniju na analizu. U testnom pogonu dotične kompanije, prašina je zapaljena kako bi se izmjerila njena KST vrijednost. Ova vrijednost označava maksimalnu stopu porasta pritiska u barima i omogućuje procjenu očekivanog ponašanja prašine, posebno vjerojatnost i snagu eksplozije.

Izmjerena KST vrijednost duhanske prašine bila je približno 70, što je viša od prašine iz drveta ili riže, na primjer. Međutim, važno je napomenuti da brašno i šećer imaju KST vrijednosti od približno 150.

Instaliranje FlexFiltera s ispušnom panelom i jednosmjernim ventilom pomaže minimizirati uticaj eksplozije organske prašine

Nakon procjene rizika i zaključka da prašina duhana generirana tokom proizvodnog procesa predstavlja opasnost na radnom mjestu, kompanija je odlučila instalirati FlexFilter EX sistem. Iako ova oprema ne može spriječiti eksploziju prašine, ona evakuira plamen i vrući zrak koji će biti stvoreni u takvom događaju. Evakuacijski tunel će apsorbirati vatru i kontrolirati je putem jednosmjernog ventila. Nakon toga, filter će se morati zamijeniti, a uzrok eksplozije detaljno istražiti, no proizvodnja će se vjerovatno nastaviti u roku od 24 sata. Sistem za usisavanje također prikuplja višak duhanskog praha i filtrira ga za sigurno i jednostavno skladištenje.

Bez potrebne opreme za rukovanje ovim vrstama eksplozija prašine, šteta za osoblje, panele i mašine može biti značajna i može uzrokovati zaustavljanje proizvodnje na duže vrijeme.

Nekoliko ključnih faktora za sprječavanje zapaljive prašine

Na mnogo načina, najveća opasnost od zapaljive prašine jednostavno je ignorisanje rizika koje predstavlja. Srećom, svijest o ovom problemu sve više raste, iako se ova svijest značajno razlikuje između kompanija, industrija i geografskih regija. Sve više kompanija uključuje ga kao potencijalni rizik u procjenama sigurnosti na radnom mjestu u vezi sa proizvodima koje proizvode i količinama prašine koje generira proizvodnja.

Implementacija industrijskih procedura čišćenja ključni je aspekt ovog napora, jer pomaže osigurati higijenski i siguran okoliš za radnike, opremu i proizvode. Instaliranje odgovarajućih ruku za ekstrakciju, napa za ekstrakciju i drugih vrsta ventilacije potrebnih za proces znači da se prašina neće moći taložiti ili širiti u značajnoj mjeri, sprječavajući eksplozije i izlaganje ljudi dimu i drugim opasnim česticama.

Pored svijesti, korištenje odgovarajuće opreme i procedura čišćenja, složenost samog proizvodnog sistema je faktor koji treba uzeti u obzir pri izgradnji novog odjeljka ili fabrike. Sistem koji je intuitivan i relativno jednostavan za korištenje vjerojatno će dovesti do manje šteta, grešaka i aktivnosti održavanja.