Smanjenje rizika izazvanih zapaljivom prašinom u proizvodnji duvana i hrane
24.02.2020
Prašina od organskih materijala - šećer, brašno, žitarice, začini i drvo, na primer - jednako su zapaljivi kao i metalna prašina. Smanjenje rizika od ozbiljne ili čak fatalne eksplozije zahteva svest - kako menadžmenta tako i operatera - kao i korišćenje opreme koja može adekvatno uhvatiti prašinu i zatim je ukloniti iz proizvodnog procesa.
Organska prašina se često sreće u proizvodnji hrane i lako se zapaljuje
Gotovo bilo koja vrsta organske prašine može eksplodirati ako je sadržaj vlage dovoljno nizak. Naizgled bezopasni i poljoprivredni sastojci korišćeni za bujon, krompirovo brašno i slični proizvodi nisu izuzetak. Mnogi industrijski pogoni za preradu hrane dodaju velike količine začina, aroma i skroba u svoje proizvode, često oslobađajući oblake prašine iz vreća i drugih kontejnera korišćenih u procesu. Mešanje ovih supstanci sa relativno vlažnim proizvodima (kao što su sveže voće ili mleveno meso) eliminiše rizik od eksplozije, ali dok se to ne dogodi, prašina se može zapaliti i izazvati veliku štetu ako dođe u kontakt sa pregrejanim motorom ili čak opuškom od cigarete.
Fina i suva prašina može se brzo pojaviti i akumulirati u velikim količinama
Čak i vlažni i stoga sigurni materijali mogu eksplodirati kada su fino samleveni i izloženi niskoj vlažnosti.
Nederman je nedavno isporučio FlexFilter EX sistem jednoj duvanskoj kompaniji u Švedskoj čiji su proizvodi napravljeni od vlažne duvanske prašine. Pošto prah obično sadrži relativno visok procenat vlage, inicijalno se nije smatrao potencijalno eksplozivnim. Međutim, proizvodni i procesi pakovanja uključuju određeni stepen prosipanja. Kada se prospe na otvorenom vazduhu, duvanski prah će se brzo osušiti, često gubeći više od 90% svog sadržaja vlage za manje od pola sata.
Ova značajno osušena supstanca se uklanjala otprilike svaki sat putem sistema za filtraciju prašine sa visokim vakumom. Nažalost, sistem je radio takvom brzinom da su čestice postajale još finije kako su prolazile kroz cevi, što je rezultiralo velikim količinama fine, zapaljive prašine koja se akumulirala u cevima sistema i u kontejneru za prašinu. Štaviše, gumeni filter koji se tada koristio za skupljanje čestica redovno je pucao i morao se menjati najmanje dva puta godišnje.
Što je prašina finija, to je veći rizik od sagorevanja
Kako prašina putuje kroz cev ili kanal, statički elektricitet se akumulira. Ako se previše prašine akumulira u filteru i takođe unutar cevi tokom vremena, može rezultirati velikom eksplozijom.
Sproveden je test u kojem je glavni proizvod proizvođača duvana prerđen u veoma finu prašinu, a zatim poslat u kompaniju na analizu. U ispitivačkom pogonu te kompanije, prašina je zapaljena kako bi se izmerila njena KST vrednost. Ova vrednost pokazuje maksimalnu brzinu porasta pritiska u barima i omogućava procenu očekivanog ponašanja prašine, posebno verovatnoće i jačine eksplozije.
Izmerena KST vrednost duvanske prašine bila je približno 70, što je više nego kod prašine od drva ili pirinča, na primer. Međutim, napominje se da brašno i šećer imaju KST vrednosti od oko 150.
Instaliranje FlexFilter-a sa oslobađajućim panelom i jednosmernim ventilom pomaže u smanjenju uticaja eksplozije organske prašine
Nakon procene rizika i zaključka da prašina nastala tokom proizvodnog procesa duvana predstavlja opasnost na radnom mestu, kompanija je odlučila da instalira FlexFilter EX sistem. Iako ova oprema ne može sprečiti eksploziju prašine, ona evakuiše plamen i vrući vazduh koji će biti stvoren u takvom događaju. Evakuacioni tunel će apsorbovati vatru i kontrolisati je pomoću jednosmernog ventila. Nakon toga, filter će morati biti zamenjen, i uzrok eksplozije će morati biti detaljno istražen, ali proizvodnja će se verovatno nastaviti u roku od 24 sata. Sistem za usisavanje takođe sakuplja višak duvanskog praha i filtrira ga za sigurno i lako skladištenje.
Bez potrebne opreme za rukovanje ovakvim eksplozijama praha, šteta na osoblju, panelima i mašinama može biti značajna i može uzrokovati da proizvodnja bude zaustavljena na duže vreme.
Nekoliko ključnih faktora za sprečavanje zapaljive prašine
Na mnoge načine, najveća opasnost od zapaljive prašine je jednostavno ignorisanje rizika koji ona predstavlja. Srećom, svest o ovom problemu raste, iako ova svest u velikoj meri varira između kompanija, industrija i geografskih regiona. Sve više kompanija ga uključuje kao potencijalni faktor rizika u procene bezbednosti na radnom mestu u vezi sa proizvodima koje proizvode i količinama prašine koju generiše proizvodnja.
Sprovođenje industrijskih procedura čišćenja je suštinski aspekt ovog napora, jer pomaže u obezbeđivanju sanitarne i sigurne okoline za radnike, opremu i proizvode. Instaliranje odgovarajućih usisnih ruku, usisnih hauba i drugih tipova ventilacije potrebnih za proces znači da se prašina neće moći taložiti ili širiti u značajnoj meri, sprečavajući eksplozije i izloženost ljudi dimovima i drugim opasnim česticama.
Pored svesti, korišćenje odgovarajuće opreme za čišćenje i procedura, složenost samog proizvodnog sistema je faktor koji treba uzeti u obzir prilikom izgradnje nove sekcije ili fabrike. Sistem koji je intuitivan i relativno lak za korišćenje verovatno će dovesti do manje šteta, grešaka i aktivnosti održavanja.
