Зменшення ризиків, викликаних займанням пилу у виробництві тютюну та харчових продуктів
24.02.2020

Пил з органічного матеріалу - цукор, борошно, зерно, спеції, і дерево, наприклад - є настільки ж займистими, як пил металів. Мінімізація ризиків серйозного або навіть смертельного вибуху вимагає усвідомленості - як з боку керівництва, так і операторів - а також використання обладнання, яке може адекватно збирати пил і потім видаляти його з виробничого процесу.

Органічний пил часто зустрічається у виробництві харчових продуктів і легко займається

Практично будь-який вид органічного пилу може вибухнути, якщо вміст вологи є достатньо низьким. Здавалося б, нешкідливі і сільськогосподарські інгредієнти, що використовуються для бульйону, картопляного борошна і подібних продуктів, не є винятком. Багато промислових заводів з переробки харчових продуктів додають значні кількості спецій, ароматизаторів і крохмалю до своїх продуктів, часто випускаючи хмари пилу з мішків та інших контейнерів, що використовуються в процесі. Змішування цих речовин з відносно вологими продуктами (такими як свіжі фрукти або фарш) виключає ризик вибуху, але поки це не відбулося, пил може зайнятися і викликати значні пошкодження, якщо він потрапить в контакт з перегрітим двигуном або навіть недопалком.

Тонкий і сухий пил може швидко з'явитися і накопичитися в великих кількостях

Навіть вологі і тому безпечні матеріали можуть вибухнути, коли дрібно помелені і піддаються низькій вологості.

Nederman недавно поставили FlexFilter EX систему тютюновій компанії у Швеції, продукція якої виготовляється з вологого тютюнового пилу. Оскільки порошок зазвичай містить відносно високий відсоток вологи, на початку його не вважали потенційно вибухонебезпечним. Однак виробничі та пакувальні процеси пов'язані з деяким ступенем розсипання. Одного разу розсипавшись у відкритому повітрі, тютюновий порошок швидко стає сухішим, часто втрачаючи більше 90% свого вмісту вологи менш ніж за пів години.

Цю значно висушену речовину видаляли приблизно раз на годину за допомогою високовакуумної системи фільтрації пилу. На жаль, система працювала з такою високою швидкістю, що частинки ставали ще більш дрібними, проходячи через труби, в результаті чого значні кількості дрібного, займистого пилу накопичувалися в трубах системи і пилозбірнику. Крім того, гумова тканинна фільтр, яка використовувалася на той час для збору часток, регулярно рвалася і її потрібно було замінювати щонайменше двічі на рік.

Чим дрібніший пил, тим вищий ризик займання

Коли пил переміщається через трубу або канал, накопичується статична електрика. Якщо занадто багато пилу накопичується в фільтрі, а також всередині труби з часом, це може призвести до великого вибуху.

Був проведений тест, під час якого основний продукт тютюнового виробника був перероблений у дуже дрібний пил, а потім відправлений для аналізу до компанії. На тестовій установці компанії відповідного, пил був запалений для вимірювання його KST значення. Це значення вказує максимальну швидкість підвищення тиску в барах і робить можливим оцінку передбачуваної поведінки пилу, зокрема ймовірність і силу вибуху.

Виміряний KST значення тютюнового пилу було приблизно 70, що вище, ніж пил від дерева або рису, наприклад. Однак варто відзначити, що борошно та цукор мають KST значення приблизно 150.

Встановлення FlexFilter з випускною панеллю і зворотним клапаном допомагає мінімізувати вплив органічного пилового вибуху

Після оцінки ризиків і висновку, що тютюновий пил, що утворюється під час виробничого процесу, становить небезпеку для робочого місця, компанія вирішила встановити FlexFilter EX систему. Хоча це обладнання не може запобігти вибуху пилу, воно евакуює полум'я і гаряче повітря, яке буде створено в такій події. Евакуаційний тунель поглине вогонь і контролює його за допомогою зворотного клапана. Після цього фільтр доведеться замінити, і причину вибуху слід ретельно дослідити, але виробництво, ймовірно, відновиться протягом 24 годин. Система всмоктування також збирає надлишок тютюнового порошку і фільтрує його для безпечного і легкого зберігання.

Без необхідного обладнання для обробки такого роду вибухів пилу, пошкодження персоналу, панелей і машин можуть бути значні і можуть призвести до зупинки виробництва на тривалий період.

Кілька ключових факторів для запобігання займистого пилу

У багатьох відношеннях найбільша небезпека займистого пилу - це просто ігнорування ризиків, які він представляє. На щастя, усвідомленість цього питання зростає, хоча ця усвідомленість сильно варіюється між компаніями, галузями промисловості та географічними регіонами. Все більше компаній включають його як потенційний фактор ризику в оцінках безпеки на робочому місці щодо продукції, яку вони виробляють, і кількості пилу, що утворюється в результаті виробництва.

Впровадження промислових процедур очищення є важливим аспектом цього зусилля, оскільки це допомагає забезпечити санітарне і безпечне середовище для робітників, обладнання та самих продуктів. Встановлення відповідних витяжних важелів, витяжних ковпаків та інших видів вентиляції, необхідної для процесу, означає, що пил не зможе осідати або поширюватися в значній мірі, запобігаючи вибухам і впливанню людей на дим та інші небезпечні частинки.

Крім усвідомленості, використання відповідного обладнання для очищення і процедур, комплексність самої виробничої системи є фактором, який слід враховувати при будівництві нового сектора або заводу. Система, яка є інтуїтивно зрозумілою і відносно легкою у використанні, ймовірно, призведе до меншої кількості пошкоджень, помилок і технічного обслуговування.