Csökkenteni az éghető por által keletkezett kockázatokat a dohány- és élelmiszertermelésben
24.02.2020
Organikus anyagokból származó por - például cukor, liszt, gabona, fűszerek és fa - éppen olyan gyúlékony, mint a fémpor. A súlyos vagy akár halálos kimenetelű robbanások kockázatának minimalizálása tudatosságot igényel - mind a vezetőség, mind az üzemeltetők részéről - valamint olyan berendezések használatát, amelyek megfelelően képesek összegyűjteni a port, majd eltávolítani azt a gyártási folyamatból.
Az organikus por gyakran előfordul az élelmiszeripari gyártásban és könnyen meggyullad
Szinte bármilyen organikus por robbanhat, ha a nedvességtartalma elég alacsony. Az ártalmatlannak tűnő és a levest, burgonyalisztet és hasonló termékeket előállításához használt mezőgazdasági összetevők sem kivételek. Sok ipari élelmiszer-feldolgozó üzem jelentős mennyiségű fűszert, ízesítőt és keményítőt ad a termékeihez, gyakran porfelhőket hozva létre a folyamat során használt zsákokból és más tárolókból. Ezeket az anyagokat viszonylag nedves termékekkel (mint például friss gyümölcsök vagy darált hús) keverve kiküszöbölhető a robbanás veszélye, de amíg ez nem történik meg, a por meggyulladhat és jelentős károkat okozhat, ha érintkezésbe kerül egy túlhevült motorral vagy akár egy cigarettacsikkel.
A finom és száraz por gyorsan megjelenhet és felhalmozódhat nagy mennyiségben
Még a nedves és így biztonságos anyagok is robbanhatnak, ha finomra őrölve és alacsony páratartalomnak kitéve vannak.
A Nederman nemrégiben egy FlexFilter EX rendszert szállított egy svéd dohánygyárnak, amelynek termékei nedves dohányporból készülnek. Mivel a por általában viszonylag magas nedvességtartalommal rendelkezik, kezdetben nem tekintették potenciálisan robbanásveszélyesnek. Azonban a gyártási és csomagolási folyamatok némi kiömléssel járnak. A szabad levegőn kiömlött dohánypor gyorsan szárad, gyakran kevesebb mint fél óra alatt elveszíti nedvességtartalmának több mint 90%-át.
Ezt a jelentősen kiszáradt anyagot körülbelül óránként eltávolították egy nagy vákuumú por szűrőrendszeren keresztül. Sajnos a rendszer olyan nagy sebességgel működött, hogy a részecskék még finomabbá váltak, ahogy áthaladtak a csöveken, jelentős mennyiségű finom, éghető por halmozódott fel a rendszer csöveiben és a porgyűjtő tartályban. Továbbá, a részecskék összegyűjtésére akkor használt gumiruhás szűrő rendszeresen kirobbant, és évente legalább kétszer cserélni kellett.
Minél finomabb a por, annál nagyobb a gyulladás kockázata
Amint a por áthalad egy csövön vagy csatornán, a statikus elektromosság felhalmozódik. Ha túl sok por halmozódik fel a szűrőben, valamint a csövön belül az idő múlásával, az jelentős robbanást eredményezhet.
Egy tesztet végeztek, amely során a dohánygyártó fő termékét nagyon finom porr�
